Disfruta una exquisita velada llena de distinción, tradición y celebración para despedir el año con auténtica elegancia.
La corona de Higos
Mix de lechugas mixtas, arúgula, queso de cabra y frutos secos, todo sobre una vinagreta de mostaza antigua y miel.
La Crema de Estragón
Perfumada con un aceite perejil y croutones a las finas hierbas.
Medallones de Filete Angus
En salsa de Café, acompañado de camote fondant y vegetales a la mantequilla.
El mousse de Maracuyá
Sobre biscuit de vainilla y salsa de frutos rojos
Vigencia 31 diciembre 2025.